Na het analyseren van de verschillende horecaconcepten hebben we een flexibel instore communicatie concept ontwikkeld. Het concept hebben we vervolgens uitgewerkt:

• Het ontwikkelen, uitwerken en produceren van zowel hardwaren als inlay’s
• Het ontwikkelen van de tone of voice en dit vastleggen in guidelines
• Het neerzetten en uitvoeren van het fotografieconcept
• Het bepalen van de positie en invulling van de signing
• Een strakke planning en nauwlettende aansturing van vormgevers, copywriters en fotografen

Uiteindelijk hebben we de gehele implementatie van het vernieuwde concept begeleid in de restaurants en cafés van de Bijenkorf Amsterdam, Den Haag, Eindhoven en Utrecht.

zichtbaar in de vier grootste filialen

Het instore communicatie concept is zichtbaar in de vier grootste filialen van de Bijenkorf en wordt uitgerold naar alle filialen.

Periode: 2014 – 2017